お世話になった方などへのリンク集です。
順不同です。
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商売関係の友人、取引先、お勧め店のHPです。
東麺類組合青年会のページです。 店舗紹介、活動内容紹介、BBSなどから成り立ちます。 内容はやや玄人好みです。 |
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名古屋手打研究会のオフィシャルサイトです。 ’08年2月現在閉鎖中です。 |
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日本麺類業団体連合会のホームページです。 | |
香流庵(かなれあん)さんは、名古屋手打研究会の会長のお店です。我が手打の師匠であり、名古屋の宝でもあります。 絶品のうどん・きしめんをご賞味ください。 |
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金トビ志賀という、角丸が取引している小麦粉製粉会社です。上質の麺用粉を提供してくれます。 角丸では「かもめ」という粉を使用しています。 うどんの打ち方などの解説もあります。 |
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名古屋市中区金山にあるうどん屋さんです。 力作ホームページ。 |
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角丸では'07年6月まで「木鉢」という粉を使っていました。 ホームページでは小売もしています。 蕎麦打ち工程も詳しく解説されています。 |
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「かどまる」ブランドのおみやげ用「みそ煮込」と「ころきしめん」は、こちらのページからお求めいただけます。 10個入り徳用はこちら |
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美味しい店ページでご紹介した松寿庵さん。 HP開設は最近知りました。 力作です。ぜひご覧下さい。 |
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これまた美味しい店ページでご紹介した味暦さんです。 面識はございませんが、当方のHPに紹介したきっかけでメールをいただきました。 ホームページを開設されたので、ご紹介します。 |
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名古屋商工会議所が運営する、名古屋案内サイトです。 | |
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